رحيل إبراهيم الطوخي.. صاحب «الجملي هو أملي» يودع الحياة بعد أزمة صحية

كتبت: نور سيد

توفى إبراهيم الطوخي، صاحب المقولة الشهيرة "الجملي هو أملي"، بعد تعرضه لأزمة صحية مفاجئة، حيث كان يُعرف بتقديم السمين الشعبي في مطعمه بمنطقة المطرية بأسعار زهيدة، ما جعله رمزًا للكفاح والبساطة.

اشتهر الطوخي بمقولته الشهيرة: "هفضل أبيع الساندوتش بـ 5 جنيهات ومش هغلي السعر ومش هتغير لأني بتاع الغلابة"، ما جعله يحظى بشعبية واسعة بين رواد مطعمه. وفي تصريحات سابقة، أكد أنه كان يعمل على إنهاء تراخيص محله لتحسينه والاهتمام بالنظافة، كما أعرب عن رغبته في إطلاق خدمة التوصيل رغم قلة الإمكانيات.

يُذكر أن الطوخي بدأ حياته المهنية جزارًا قبل أن يتجه إلى بيع فواكه اللحوم منذ عشر سنوات، ليصبح مطعمه من أشهر أماكن الأكل الشعبي في القاهرة.