محافظ القاهرة: المجازر تعمل 24 ساعة خلال العيد.. والذبح مجانًا للمواطنين
كتب: مصطفى صلاح
أكّد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، أن المجازر الحكومية بالقاهرة شهدت إقبالًا ملحوظًا من المواطنين عقب صلاة عيد الأضحى المبارك، لذبح أضاحيهم في بيئة صحية وآمنة، ضمن جهود المحافظة لتقديم خدمة مجانية ومنظمة خلال أيام العيد.
وأشار إلى أن المجازر الحكومية بالمحافظة، وتشمل: الآلي، جيركو، السلام، الممتاز، طره، حلوان، و15 مايو، تعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام العيد، لاستقبال الأضاحي وتقديم خدمة الذبح مجانًا، والتي تشمل:
الكشف البيطري على الأضحية قبل الذبح
الكشف على اللحوم بعد الذبح
استضافة الحيوان قبل الذبح
تجهيز اللحوم
أماكن لانتظار سيارات المواطنين
وشدد المحافظ على أن هذه الإجراءات تأتي في إطار حرص المحافظة على سلامة البيئة والصحة العامة، من خلال منع الذبح خارج المجازر، والحفاظ على النظافة العامة، والتأكد من سلامة اللحوم المقدمة للمواطنين.
وأوضح أن المحافظة تواصل تنفيذ حملات رقابة مكثفة بالتعاون مع مديريتي الشؤون الصحية والتموين، تستهدف محال الجزارة، وثلاجات حفظ اللحوم، وأماكن عرض اللحوم المجمدة، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية، وحماية المواطنين من أي ممارسات مخالفة.
كما أكد د. إبراهيم صابر على توافر جميع السلع التموينية الأساسية، بالإضافة إلى كميات كافية من اللحوم وأسطوانات البوتاجاز والوقود، لضمان توفير الاحتياجات اليومية للمواطنين خلال أيام العيد بأسعار مناسبة وفي مختلف الأحياء.
