افتتاح مجزر طلخا المطور بالدقهلية استعدادًا لعيد الأضحى

كتبت : ميادة خطاب 

في إطار الاستعدادات لاستقبال عيد الأضحى المبارك، افتتح اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، صباح اليوم الإثنين، المجزر المطور (نصف آلي) بقرية ميت الكرما التابعة لمركز ومدينة طلخا، والمقام على مساحة تبلغ نحو 9 آلاف متر مربع، وبتكلفة إجمالية بلغت 50 مليون جنيه.

وأوضح المحافظ أن المجزر الجديد يتكون من 4 عنابر، تشمل 3 عنابر مخصصة للذبح وعنبر للتنظيف، بطاقة استيعابية تصل إلى 250 رأس ماشية يوميًا، ما يُمثل نقلة نوعية في منظومة الذبح داخل المحافظة، ويُسهم في الحد من الذبح خارج السلخانات.

جاء ذلك بحضور الدكتور زغلول خضر، مستشار وزيرة التنمية المحلية، والدكتور السيد حسانين، مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والأستاذ إسلام النجار، رئيس مركز ومدينة طلخا، والنائب خالد الحداد، عضو مجلس النواب.

وشهد المحافظ ذبح أول رأس ماشية داخل المجزر، ووجه بتدريب العاملين على استخدام معدات الذبح الحديثة، كما طالب باستبدال الصندوق الثابت بصندوق دوار لتسهيل عملية التعامل مع الذبائح بمختلف أحجامها.

وفي ذات السياق، أعلن «مرزوق» عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر دكرنس المطور، والمقام على مساحة 2000 متر مربع، بتكلفة تقدر بـ 32 مليون جنيه، ويضم عنبرين بطاقة استيعابية تبلغ نحو 100 رأس ماشية يوميًا. كما أشار إلى قرب افتتاح مجزر السنبلاوين المطور، والمقام على مساحة 3 آلاف متر مربع، ويضم عنبرين بنفس الطاقة الاستيعابية.

وأعرب المحافظ عن شكره وتقديره للدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، لما قدمته من دعم كامل لتطوير المجازر داخل محافظة الدقهلية، وتوفير التمويل اللازم لتحويلها إلى مجازر نصف آلية، بما يدعم الثروة الحيوانية، ويُوفر لحوماً عالية الجودة تخضع لإشراف بيطري متخصص، حفاظًا على صحة المواطنين، ودعمًا للمربين والمزارعين.