ضبط أطنان من الأسماك واللحوم الفاسدة في القاهرة قبيل احتفالات الربيع
كتب: مصطفى صلاح
في إطار الاستعدادات لاحتفالات عيد القيامة المجيد وشم النسيم، شدد اللواء د. إبراهيم صابر، نائب محافظ القاهرة، على مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين، ومباحث التموين، والأحياء، لضمان سلامة السلع الغذائية المعروضة وحماية صحة المواطنين.
وجّه صابر بضرورة اتخاذ جميع الإجراءات الوقائية وتشديد الرقابة على أماكن عرض وبيع اللحوم والدواجن الطازجة والمجمدة، وكذلك محال الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة بكافة أنواعها، ومنافذ بيع السلع الاستهلاكية، للتأكد من مطابقتها للمواصفات وسحب غير الصالح منها من الأسواق فوراً.
وفي هذا السياق، كشف الدكتور صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، عن تنفيذ حملات مكثفة خلال الأسبوعين الماضيين أسفرت عن ضبط 10 أطنان و645 كجم من الأسماك الفاسدة، شملت فسيخاً وسرديناً وملوحة ورنجة وبطارخاً، إضافة إلى 200 كجم من الكبدة والسجق والكلاوي واللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعضها مجهول المصدر.
وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، وتحرير 26 محضر ضبط تم إحالتها إلى النيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ ما يلزم من إجراءات رادعة.
وأكد محافظ القاهرة استمرار الحملات التفتيشية المكثفة على مدار الساعة، خاصة مع اقتراب أعياد الربيع، مشدداً على أن صحة المواطن فوق كل اعتبار.
