محافظة الجيزة تضبط 18.5 طن من اللحوم الفاسدة والأطعمة غير صالحة للاستهلاك الآدمي
كتب: مصطفى صلاح
تمكنت محافظة الجيزة من ضبط 18.5 طن من اللحوم المصنعات، الهياكل، الدهون الحيوانية، الأسماك المملحة، بالإضافة إلى مفروم الدواجن غير الصالح للاستهلاك الآدمي، خلال حملة تفتيشية مشتركة بين مديرية الطب البيطري ومباحث التموين والأحياء. جاءت هذه الجهود بعد عمليات تفتيش مستمرة على مدار شهر كامل استهدفت مناطق مختلفة في محافظة الجيزة.
وأوضح المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، أن الحملات التي نفذتها المديرية أسفرت عن ضبط 3 طن من الأسماك المملحة والدهون والدواجن في أحياء إمبابة والمنيرة الغربية وجنوب الجيزة. كما تم ضبط 3 طن أخرى من الأسماك المملحة واللحوم الفاسدة في أحياء الوراق والهرم. وضمن الحملة أيضًا، تم ضبط 6.5 طن من المصنعات الفاسدة في العجوزة وبولاق الدكرور والعمرانية، بالإضافة إلى 5 طن من الهياكل والمصنعات غير الصالحة في أوسيم وكرداسة والحوامدية.
وأكد النجار على ضرورة استمرار الحملات التفتيشية لضمان سلامة الأطعمة المعروضة في الأسواق، مشدّدًا على أن الإجراءات القانونية تم اتخاذها بحق المخالفين. كما أشار الدكتور علاء عبد العال، مدير مديرية الطب البيطري، إلى اتخاذ المديرية الإجراءات القانونية ضد المخالفين، مع تحرير 41 محضرًا لضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك.
