من الشهرة إلى الشبهات.. سقوط مدوٍّ لسلاسل طعام شهيرة في مصر
كتب: مصطفى صلاح
ضربت موجة إغلاقات مفاجئة عدداً من أشهر سلاسل المطاعم في مصر، على رأسها "بلبن" و"كرم الشام" و"وهمي"، بعد تقارير صادمة عن حالات تسمم غذائي ومخالفات كارثية في التخزين والنظافة! قرارات الإغلاق نزلت كالصاعقة على العاملين والزبائن، خاصة مع شهرة هذه العلامات التجارية وكثافة الإقبال عليها.
الهيئة القومية لسلامة الغذاء فجّرت المفاجأة مساء الجمعة، معلنة أن نتائج التحاليل أثبتت وجود بكتيريا سامة ومواد محظورة دولياً في بعض المنتجات، إلى جانب سوء التخزين في فروع ومصانع تلك السلاسل، ما يُشكل خطراً مباشراً على صحة المصريين.
الضربات طالت فروعاً في محافظات عدّة، وسط صدمة المواطنين الذين تداولوا صوراً للإغلاقات وصفوف الانتظار الخالية، فيما اشتعلت مواقع التواصل بآلاف التعليقات والتساؤلات، بين مؤيد للقرارات وقلق على مصير آلاف العاملين.
في موقف درامي، أطلقت سلسلة "بلبن" نداء استغاثة إلى رئيس الجمهورية، أعلنت فيه توقف نشاطها بالكامل وإغلاق 110 فروع، وتعطل مصانعها التي تضم نحو 25 ألف موظف. وطالبت بفرصة لفهم ما جرى، مؤكدة أن القرار شلّ الشركة وأوقف كل محاولات التفاوض.
الشارع المصري منقسم بين من يطالب بالحزم ضد أي تهديد لصحة المواطنين، ومن يتعاطف مع آلاف الأسر التي تواجه شبح البطالة المفاجئة، بينما تتواصل التحقيقات… والأنظار معلقة على مصير هذه السلاسل في الأيام المقبلة.
