مجازر الدولة تستقبل عشرات الآلاف من الأضاحي خلال عيد الأضحى تحت إشراف بيطري كامل

كتب: مصطفى صلاح 

في مشهد يعكس ثقة المواطنين بالمؤسسات الحكومية وحرص الدولة على الصحة العامة، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن ذبح أكثر من عشرين ألف أضحية مجانًا داخل المجازر الحكومية المعتمدة بجميع المحافظات، خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك تحت إشراف بيطري متكامل يضمن أعلى معايير السلامة الغذائية.

وأوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المجازر الحكومية استقبلت 20,285 رأس ماشية من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والجمال، بواقع 9,898 أضحية في اليوم الأول و10,387 في اليوم الثاني، في ظل توجيهات مباشرة من وزير الزراعة السيد علاء فاروق بضرورة ضمان الرقابة الصارمة والكشف الظاهري على الحيوانات قبل الذبح، والتأكد من سلامتها.

وأشار الأقنص إلى أن المواطنين توافدوا بأعداد كبيرة على المجازر، في سابقة تؤكد نجاح سياسة الذبح المجاني تحت إشراف بيطري كامل، ما يعكس وعيًا متزايدًا بأهمية الذبح الآمن وسلامة اللحوم. وشدد على استمرار فتح المجازر طوال أيام العيد بالمجان، مع الالتزام بتطبيق اشتراطات الرفق بالحيوان والنقل الآمن والتخلص الصحي من المخلفات.

وأكد أن فرق الهيئة تابعت العمل لحظة بلحظة، وضمنت توفير بيئة مناسبة لجمعيات المجتمع المدني والأفراد لذبح أضاحيهم، ما يسهم في الحفاظ على الصحة العامة، ويمنع الذبح العشوائي الذي قد يؤدي إلى أضرار بيئية وصحية جسيمة.